absky 发表于 2012-6-6 12:40:13

转加拿大冰酒

50ml每瓶,共12瓶一盒,有VQA标章   
      
一盒800元,也可以单买,单买70元每瓶   
联系电话136 910二 3827   
         
         
         
普瑞丽(Pillitteri)酒园位于安大略省尼亚加拉瀑布产区,是一家传统的家族式酿酒   
厂。过去的14年间,它在国际葡萄酒大赛上赢得了超过400个奖项,近似苛刻的VQA质量   
标准也昭示着每瓶普瑞丽冰酒的高贵品质。   
         
加拿大冰酒(Icewine),是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自   
然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词,只有在   
VQA(加拿大酒商质量联盟)法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为 “Icewine”(类   
似法国的香槟Champagne规定)。   
         
【产区介绍】   
         
尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)——在广阔寒冷的加拿大,产冰酒的葡萄园几乎   
全挤在安大略湖与尼亚加拉瀑布与伊利湖之间的窄小尼亚加拉半岛上,全靠自然的巧   
妙安排,让加拿大意外地有一块既寒冷却又温暖的土地,得以成为全世界最大的冰酒产   
国。尼亚加拉瀑布所在的尼亚加拉断崖横贯半岛的南边,自安大略湖往南吹来的温和湖   
风遇到三百公尺高的断崖之后往北吹回湖边,一来一往间,在半岛的北边形成一个气流   
圈,将严寒的北风挡在外面,于是造就了尼亚加拉半岛北部这个独特,而又非常适合冰   
酒酿造的地区。现在尼亚加拉半岛有很多知名酒庄如Inniskillin(云岭庄园)、   
Lakeview(湖景庄园)、Calamus(克莱姆斯庄园)、Harbour(哈伯庄园)等,安大略   
省冰酒总产量占全加拿大的80%,同时,安大略还有每年一度的冰酒节(Icewine      
Festival)。冰酒节每年一月份举办,有冰雕和各种娱乐、美食活动。当然,品尝冰酒   
是冰酒节里最重要的活动。      
    
         
获奖荣耀:   
         
2006年意大利Vinltaly最佳金奖   
2006年加拿大Cuvee Wine Awards 金奖   
2006年西班牙巴克斯国际品酒竞赛金奖
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